Ostriche Kys Special - 1 Kg

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1 Kg Ostriche Kys Special

Prodotto Fresco

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L’ostrica Kys della Normandia è un prodotto unico e speciale: è infatti una delle poche ostriche in Francia ad essere coltivata in sacchi appesi. Questo sistema consente di sfruttare gli effetti benefici del moto ondoso delle onde per fare in modo che le ostriche lavorino di più per sviluppare la carne e il guscio. Le ostriche Kys sono caratterizzate da un guscio bianco. Il sapore è fresco e il gusto, al tempo stesso dolce e salato, ricorda sia la nocciola che lo iodio. 

Prodotto abbattuto, adatto al consumo crudo

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